Domaine Jean Macle se nachází v Château-Chalon, v oblasti Jura. Byl založen v roce 1850 Jeanem Maclem a dnes jej od roku 1995 vede jeho syn, Laurent Macle. Vinice o rozloze 12 hektarů je zcela vysázena bílými odrůdami: 8 hektarů Chardonnay a 4 hektary Savagnin. Vinice je od roku 2015 certifikována jako ekologické zemědělství.