Rendez-Vous des Acolytes ist ein roter IGP-Wein aus der Ardèche, der aus jungen Reben (10 bis 20 Jahre alt) hergestellt wird. Diese 100% ige Grenache von Florence und Olivier Leriche drückt die Wahrheit einer gut gemachten Arbeit aus und erinnert uns an den Reichtum dieses Ardèche-Weinbergs.
Die köstliche Nase, sehr fruchtig, mit Noten von Kirschen, nicht zu reifen schwarzen Früchten und Feigen, führt uns zu diesen Terrassen der Ardèche, wo die Trauben in Sonnenschein getränkt sind. Im Mund ist es sehr frisch mit sehr leichten Tanninen und immer viel Obst. Ein zarter und charmanter Rotwein, der seinen Platz auf Ihren Sommertischen findet.
Wein zertifiziert AB und Demeter (biodynamische Landwirtschaft).
Es ist ein Wein, der jung getrunken wird und 2 bis 3 Jahre haltbar ist. Mit gegrilltem Fleisch, Aufschnitt ...