Rendez-Vous des Acolytes es un vino tinto IGP de Ardèche elaborado a partir de viñas jóvenes (de 10 a 20 años). Esta Garnacha 100% elaborada por Florence y Olivier Leriche expresa la verdad del trabajo bien hecho y nos recuerda la riqueza de este viñedo de Ardèche.
Su deliciosa nariz, muy afrutada, con notas de cerezas, frutos negros no demasiado maduros e higos nos transporta a estas terrazas del Ardèche donde las uvas se empapan de sol. En boca es muy fresco con taninos muy ligeros, y siempre con mucha fruta. Un tinto tierno y encantador que encontrará su lugar en tus mesas de verano.
Vino certificado AB y Demeter (agricultura biodinámica).
Es un vino que se bebe joven y se puede conservar de 2 a 3 años. Al gusto con carnes a la brasa, embutidos ...