Le Rendez-Vous des Acolytes est un vin rouge en I.G.P de l'Ardèche tiré de jeunes vignes (10 à 20 ans). Ce 100% Grenache élaboré par Florence et Olivier Leriche exprime la vérité du travail bien fait et nous rappelle la richesse de ce vignoble Ardéchois.
Son nez gourmand, très fruité, sur des notes de cerises, de fruits noirs pas trop mûrs et de figues nous transporte sur ces terrasses de l'Ardèche où le raisin se gorge de soleil. En bouche, c’est tout en fraicheur avec des tanins très légers, et toujours beaucoup de fruits. Un vin rouge tendre et charmeur qui trouvera sa place sur vos tables d’été.
Vin certifié AB et Demeter (agriculture biodynamique).
C’est un vin qui se boit jeune et peut se conserver 2 à 3 ans. A déguster avec des grillades, de la charcuterie...