BELLEVOYE Rouge-Whisky aus Frankreich - 43%
Die tiefe Bernsteinfarbe sorgt für mehr Kraft als die Erstgeborene. Und die Nase täuscht nicht, das Triple Malt ist reichhaltig, rund, mit schönen würzigen und honigigen Noten. Am Gaumen wird die Rundheit, die das erste Gefühl um Noten von gekochten Früchten ist, schnell durch würzige Noten, zarte, aber offene Holznoten belebt. Der Abgang ist warm mit würzigen Noten. Die Reifung erfolgt in Fässern mit Banyuls, was ihm diese Art von japanischen Whiskys verleiht (da diese in Sherryfässern ausgebaut werden / nahe am Geschmack von Banyuls-Weinen).
Dieser Bellevoye bleibt elegant wie sein Ältester, erweist sich jedoch als etwas druckvoller und komplexer. Es ist ein weiterer Beweis dafür, dass in Frankreich hergestellter Whisky keine Laune oder Mode ist. Also ja, wenn das Bellevoye-Blau ein süßes Malz ist, das ideal für Sommertage ist, wird dieses Rot für die Herbst-Winter-Saison übernehmen!