« Cul de Beaujeu » je deformace názvu « Clos de Beaujeu », vinice vyčištěná ve vrcholném středověku mnichy z Beaujeu.
Tento svah s výjimečným terroirem, tvořeným kimmeridskými jíly, byl jediným v oblasti Sancerre, který před phylloxerou produkoval víno vyhrazené pro bohoslužby v katedrále nebo jako dar knížatům a arcibiskupům.
Vinice Domaine Vincent Delaporte je jediná, která produkuje « Cul de Beaujeu » z odrůdy Pinot Noir.