Po tom, co byl postupně ve vlastnictví rodin Villeneuve (1576-1892) a Dubos (1892-1980), se Château Cantemerle v roce 1981 stal součástí majetku mocných stavebních a veřejných pojišťovacích družstev (SMABTP). Kompletní renovace zařízení umožnila panství znovu získat své místo mezi velkými víny apelace Haut-Médoc. Zde byla upřednostněna lidská intervence a použití ušlechtilých materiálů. Při sklizni jsou hrozny pečlivě sbírány a tříděny ručně. Produkce každé parcely je vinifikována zvlášť ve velkých dubových kádích, které podporují pomalou a jemnou extrakci tříslovin. Víno je poté zráno v sudech po dobu dvanácti měsíců, poté lehce čištěno před lahvováním na zámku.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château CANTEMERLE 2003
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu