Na achtereenvolgens eigendom te zijn geweest van de families Villeneuve (1576-1892) en Dubos (1892-1980), werd Château Cantemerle in 1981 onderdeel van het landgoed van de machtige verzekeringsmaatschappijen voor de bouw- en openbare werken (SMABTP). Een volledige renovatie van de faciliteiten stelde het domein in staat zijn plaats onder de grands crus van de appellatie Haut-Médoc te herwinnen. Hier is de tussenkomst van de mens en het gebruik van edele materialen vooropgesteld. Tijdens de oogst worden de druiven zorgvuldig met de hand geplukt en gesorteerd. De productie van elk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd in grote eikenhouten vaten die een langzame en zachte extractie van tannines bevorderen. De wijnen worden vervolgens twaalf maanden in vaten gerijpt, daarna licht geklaard voordat ze op het kasteel worden gebotteld.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château CANTEMERLE 2003
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken