Champagne Frédéric CARON - Blanc de Blancs
Frederic Caron je majitelem a pěstitelským výrobcem v oblasti Champagne. Vlastní 16 hektarů rozdělených do 4 obcí: Azy-sur-Marne, Essômes-sur-Marne, Gland a Mont Saint-Père.
Cuvée pocházející z velmi přísného výběru výhradně odrůdy Chardonnay v údolí řeky Marne.
Vůně je lahodná a odhaluje cukrářské tóny vanilky a karamelu. Chuť je krémová a vyvíjí se do plného a širokého středu, což jí dodává krásnou aromatickou přetrvávající stopu. Chuť je charakterizována intenzivními aroma brioche.