Champagne Frédéric CARON - Blanc de Blancs
Frederic Caron är ägare och skördeansvarig i Champagne. Han äger 16 hektar fördelade på 4 kommuner: Azy-sur-Marne, Essômes-sur-Marne, Gland och Mont Saint-Père.
Cuvée gjord av en mycket noggrann selektion av endast Chardonnay i Marne-dalen.
Doften är lockande och avslöjar konditorinoter av vanilj och karamell. Smaken är krämig och utvecklas till en fyllig och bred mitt, vilket ger en fin aromatisk uthållighet. Smaken kännetecknas av intensiva aromer av brioche.