Château PAVIE-DECESSE 1970
Obwohl sein Ruf durch den des Château Pavie, des führenden Grand Cru Classé, etwas in den Schatten gestellt wird, dominieren die Reben des Château Pavie-Decesse, das sich auf dem Kalksteinplateau von Saint-Emilion befindet, die Reben der bekannteren Domäne. Der Wein wird dort mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie bei Pavie, an den er grenzt und mit dem er ein sehr ähnliches Terroir teilt. Beide Immobilien gehörten zuvor der Familie Valet, bis sie 1997 von Gérard Perse, dem Eigentümer des Château Monbousquet, erworben wurden.
1970 ist ein außergewöhnlicher Jahrgang für Bordeaux aller Appellationen, kombiniert mit reichlichen Ernten von sehr guter Qualität.