Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine Pierre Adrien Vade - Saumur Champigny 2018
Pierre-Adrien Vadé je syn a vnuk vinaře a vyrábí víno v oblasti Saumur-Champigny od roku 2014. Terroir, který se nachází mezi řekami Loira a Thouet, má svou specifiku v jílovito-vápencové půdě bohaté na tuffeau, křídu charakteristickou pro údolí Loiry, která má vysokou schopnost akumulovat denní sluneční teplo a v noci ho uvolňovat.
Vína od Pierre-Adriena Vadého jsou od roku 2015 v přechodu na ekologické zemědělství a vyrábějí se podle parcelního výběru. Každá parcela je vinifikována jinak: první v bariku, druhá v nádrži a fermentace probíhají s použitím přírodních kvasinek.