OLD BROTHERS - Bílý surový kolonnový rum Panama - Bar le 1802 - 70,1%
Příběh Old Brothers sahá do roku 2004, kdy přátelství mezi Anthony Martinsem a Julienem Lerouxem vzniklo při jejich setkání v armádě a mnoha misích po celém světě, které spolu absolvovali. Anthony Martins se vzdělával na pařížské vinařské škole a po získání diplomu sommeliera a cavisty založil « La Source », specializovaný obchod s lihovinami v Toulouse v prosinci 2015. Rychle se zrodila myšlenka otevřít nezávislou lahvárnu a struktura byla otevřena v listopadu 2016. Cestují po destileriích světa a přinášejí nejlepší destilační výrazy. Láhve Old Brothers jsou ručně číslovány, rostlinná šňůrka zdobící hrdlo je nasazována Anthonym a Julienem. Etiketa je držena stuhou, zapečetěnou voskovou pečetí s logem kompasu, který představuje jejich cesty po světě v průběhu let.
70,1° Brut de Colonne je výsledkem spolupráce mezi Old Brothers, destilerií v Panamě umístěnou ve vesnici Pesé v provincii Herrera, a rumovým barem Le 1802 Monte Cristo. Rum je vyroben z melasy z panství a fermentován 72 hodin s domorodým kvasem zvaným Piña.