Domaine Pierre Usseglio - Das Einzigartige - Magnum 2019
Domaine Usseglio ist ein Familienunternehmen. Seine Gründung geht auf das Jahr 1948 zurück. In diesem Jahr verließ der Großvater Francis Usseglio Italien, um als Weinarbeiter in Châteauneuf-du-Pape zu arbeiten. Die allererste Ernte kam 1949 aus der Presse. Dieses renommierte Weingut wird heute von den Brüdern Thierry und Jean-Pierre Usseglio verwaltet, die ihre Zeit zwischen Keller und Weinberg aufteilen. Nachdem diese fleißigen Brüder 1998 das Anwesen von ihrem Vater Pierre übernommen hatten, modernisierten sie schrittweise die Keller. Sie wollten die Qualität verbessern, ohne den traditionellen Stil ihres Vaters zu beeinträchtigen.
Der Weinberg umfasst 39 Hektar: 24 Hektar rotes Châteauneuf-du-Pape, 1 Hektar weißes Châteauneuf-du-Pape, 6 Hektar rotes Lirac, 6 Hektar Côtes-du-Rhône und 2 Hektar Vin de France .
L'Unique ist eine Mischung aus Grenache (40%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Marselan (15%) und Merlot (5% ), die eine 25-tägige Mazeration in Edelstahl- und Thermobetonbehältern durchlaufen hat. geregelt. Die Reifung dauert 6 Monate in Betonfässern, bevor sie im Frühjahr abgefüllt wird.