Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
ROYAL SAINT EMILION 1957
Royal Saint-Emilion je vyráběn Union de Producteurs de Saint-Emilion. Jedná se o vinařskou družstevní společnost z Bordeaux, založenou v roce 1931, která vyrábí řadu červených vín založených převážně na Merlotu. Družstvo získává hrozny z 750 hektarů v Saint-Emilion a Saint-Emilion Grand Cru.
Royal Saint Emilion je směs Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Vybrané hrozny jsou vinifikovány v tancích a zrání probíhá v dubových sudech.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon