Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château CAMENSAC 1988
Château de Camensac se nachází v Saint-Laurent-Médoc, v Haut-Médoc v Bordeaux. Château Camensac byl v roce 2005 koupen rodinou Merlaut, která vlastní také Chasse-Spleen a Gruaud-Larose. Předtím patřil rodině Forner z Riojy, slavné Marques de Caceres.
Château de Camensac je směs Cabernet Sauvignon a Merlot. Vinifikace probíhá v dřevěných a betonových nádržích. Zrání trvá 18 měsíců v sudech, z nichž 50 % jsou každý rok nové sudy.
1988 je považován za "Très Grand Millésime" v Haut-Médoc
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot