MHOBA - Pot Stilled - High Ester - 65,20%
Mhoba je jantarový zemědělský rum vyrobený v Jižní Africe. Je vyroben z místní odrůdy cukrové třtiny nazývané Nkomazi. Šťáva z třtiny je částečně fermentována místní pekárenskou kvasinkou a divokými kvasinkami. Destilace probíhá pomocí kotlíkového destilačního přístroje navrženého Robertem Greavesem.
Výroba Pot Stilled High Ester zahrnuje prodloužené fermentační období s přidáním "dunder šťávy z třtiny" a destilace s nižším ABV, které produkují rum s vysokým obsahem esterů a více aromatický.