MHOBA - Pot Stilled - High Ester - 65.20%
Mhoba är en bärnstensfärgad jordbruksrom tillverkad i Sydafrika. Den är gjord av en lokal sockerrörssort som kallas Nkomazi. Sockerrörssaften fermenteras delvis med en lokal bagerijäst samt vilda jäststammar. Destillationen sker med en pot still designad av Robert Greaves.
Tillverkningen av Pot Stilled High Ester inkluderar förlängda fermenteringsperioder med tillsats av "dunder sockerrörssaft" och destillationer med lägre ABV, vilket producerar en rom med hög esterhalt och mer arom.