Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château FOMBRAUGE 1996
Château Fombrauge se nachází v apelaci Saint-Emilion Grand Cru na pravém břehu Bordeaux. Je to největší nemovitost Grand Cru Classé v apelaci s rozlohou 59 hektarů. Měl mnoho majitelů a v roce 1999 byla nemovitost koupena bordelaským podnikatelem Bernardem Magrezem. Slavný enolog Michel Rolland působí jako poradce této nemovitosti.
Château Fombrauge je směs Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Víno zraje 16 měsíců v sudech, z nichž 40 % je nových. Ročník 1996 byl fantastický pro velkou část Evropy, zejména pro Francii. Bordeaux mělo neuvěřitelný ročník.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon