Château PLINCE 1996
Château Plince se nachází v apelaci Pomerol na pravém břehu Bordeaux. Patří rodině Moreau již více než sto let. Nemovitost se rozkládá na souvislém pozemku o rozloze přibližně deseti hektarů. Jeho vinice o rozloze 8,66 hektaru spočívá na tmavé písčité půdě s vysokým obsahem železité rudy, což je typické pro Pomerol.
Château Plince je směs Merlot a Cabernet Franc. Hrozny jsou vinifikovány v cementových nádržích, které postavil Félix Moreau od roku 1942. Macerace trvá 3 až 4 týdny, poté je víno převedeno do sudů. Zrání trvá přibližně 12 měsíců, přičemž třetina sudů je nových. Ročník 1996 je považován za vynikající ročník v Pomerolu. Zima byla mírná a jaro teplé s velmi teplým březnem. Květen byl chladný, ale v červnu se opět oteplilo, než začátkem července opět klesly teploty. Koncem července a začátkem srpna teploty opět stouply, než se ke konci měsíce dostavilo chladnější počasí. Teplý a suchý září přispěl k dozrávání hroznů.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc