Domaine des Marnes Blanches - Pinot Noir 2023
Domaine des Marnes Blanches se nachází v Sainte-Agnès, v jižním Revermontu v oblasti Jura. Od roku 2006 je spravován Paulinou a Géraudem Fromontovými, kteří jsou školeni jako enologové. Přibližně deset hektarů je od jejich příchodu obhospodařováno ekologicky a certifikaci získali v roce 2013. Vinice je rozdělena do tří částí v Cesancey, Sainte-Agnès a Vincelles a parcely se nacházejí na terroiru bílých jílovců, odkud pochází název domény.
Pinot Noir je vinifikováno z celých hroznů. Zrání trvá 10 měsíců v sudech a půlmuidu.
Odrůda: 100% Pinot Noir