Domaine des Marnes Blanches - Pinot Noir 2023
Domaine des Marnes Blanches ligger i Sainte-Agnès, i Syd-Revermont i Jura. Siden 2006 har det været drevet af Pauline og Géraud Fromont, som er uddannede ønologer. De omkring ti hektar drives økologisk siden deres tiltrædelse, og de opnåede certificering i 2013. Vinmarken er opdelt i tre områder i Cesancey, Sainte-Agnès og Vincelles, og parcellerne ligger på et terroir med hvide mergel, hvorfra domænet har sit navn.
Pinot Noir er vinificeret med hele klaser. Modningen varer 10 måneder på fade og halvmuid.
Druesort: 100% Pinot Noir