GLENMORANGIE - The Nectar - 16 let - Bourbon & Sladká Bílá Víno Sudy - 46%
Glenmorangie se nachází na sever od města Tain v Ross-shire, v oblasti Highlands ve Skotsku. Zařízení bylo dříve pivovarem, než bylo v roce 1843 přestavěno na palírnu. Glenmorangie byla jedním z prvních lídrů v exportu svého whisky, zejména do Spojených států, a palírna musela být mezi lety 1931 a 1936 uzavřena kvůli účinkům prohibice. Dnes palírna patří společnosti Glenmorangie Company, dceřiné společnosti LVMH. Jejich šest wash backů a šest destilačních kotlů vyrábí přibližně 6 milionů litrů ročně, což z ní činí také jednu z největších palíren.
Každý výraz je zrán v sudech z bílého dubu z vlastní les Glenmorangie v Ozarks v Missouri ve Spojených státech. Sudy jsou poté pronajímány Jack Daniel's a Heaven Hill pro skladování jejich Bourbonu, než jsou odeslány do Skotska. Glenmorangie byla jednou z prvních palíren, které experimentovaly s různými dřevěnými finiši pro svůj whisky, kde whisky dostává druhé období zrání v jiném typu sudu.
The Nectar je single malt starý 16 let, zrán v sudech sladkých bílých vín: Sauternes a Monbazillac z Francie, Moscatel ze Španělska a Tokaj z Maďarska.
Netřísněný