GLENMORANGIE - The Nectar - 16 år - Bourbon & Söta Vita Vinfat - 46%
Glenmorangie ligger norr om staden Tain i Ross-shire, i Highlands-regionen i Skottland. Anläggningen var tidigare ett bryggeri innan det byggdes om till ett destilleri 1843. Glenmorangie var en av de första ledarna inom export av sin whisky, särskilt till USA, och destilleriet var tvunget att stänga mellan 1931 och 1936 på grund av förbudstiden. Idag ägs destilleriet av Glenmorangie Company, ett dotterbolag till LVMH. Dess sex wash backs och sex alkoholpannor producerar cirka 6 miljoner liter per år, vilket också gör det till ett av de största destillerierna.
Varje uttryck lagras i vita ekfat från den egna Glenmorangie-skogen i Ozarks i Missouri, USA. Barriquefaten hyrs sedan ut till Jack Daniel's och Heaven Hill för att lagra deras Bourbon innan de skickas till Skottland. Glenmorangie var ett av de första destillerierna att experimentera med olika träfinishar för sin whisky, där whiskyn får en andra lagringsperiod i en annan typ av fat.
The Nectar är en single malt på 16 år lagrad på söta vita vinfat: Sauternes och Monbazillac från Frankrike, Moscatel från Spanien och Tokaj från Ungern.
Ej torvig