Champagner Emmanuel Brochet - Pinot Noir Naturel du Mont Benoit 2013
Champagne Emmanuel Brochet ist ein Weingut in Villers-aux-Noeuds in der Montagne de Reims in der Champagne . Seit 1997 produziert Emmanuel Brochet eine vertrauliche Cuvée (selten mehr als 10 bis 12.000 Flaschen pro Jahr) aus 2,53 Hektar Meunier-, Pinot Noir- und Chardonnay-Reben. Sein Weinberg liegt auf dem Mont Benoît, klassifiziert als Premier Cru und ist biologisch zertifiziert .
Mont Benoit Pinot Noir Naturel wird aus Pinot Noir der Ernte 2013 hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in Fässern mit einheimischen Hefen. Die Abfüllung erfolgt ohne Schwefel, Filterung oder Schönung. Es wurden 180 Flaschen produziert.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
„Der 2013er Pinot Noir Naturel du Mont Benoît offenbart ein reines und lebendiges Profil, geprägt von Noten von Schwarzkirsche, feuchter Erde und einem leicht wilden Charakter. Ein kräftiger natürlicher Champagner, der den authentischen Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs verkörpert.“