Champagne Emmanuel Brochet - Pinot Noir Naturel du Mont Benoit 2013
Champagne Emmanuel Brochet je vinařství nacházející se ve Villers-aux-Noeuds, v Montagne de Reims v Champagne. Od roku 1997 Emmanuel Brochet vyrábí exkluzivní cuvée (zřídka více než 10 až 12 000 lahví ročně) z 2,53 hektarů vinic s odrůdami Meunier, Pinot Noir a Chardonnay. Jeho vinice se nachází na Mont Benoît, klasifikovaném jako Premier Cru, a je certifikována pro ekologické zemědělství.
Pinot Noir Naturel du Mont Benoit je vyroben z Pinot Noir sklizeného v roce 2013. Vinifikace probíhá v nádobách s přirozenými kvasinkami. Je lahvován bez síry, bez filtrace nebo čiření. Bylo vyrobeno 180 lahví.
Odrůda: 100% Pinot Noir
"Pinot Noir Naturel du Mont Benoît 2013 odhaluje čistý a živý profil, poznamenaný tóny černé třešně, vlhké země a lehkým divokým charakterem. Odvážné přírodní šampaňské, které ztělesňuje autentický výraz terroiru a ročníku."