Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir - Magnum 2023
Die Cuvée Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 vom Domaine Ganevat, hier im Magnum-Format angeboten, verkörpert eine präzise und elegante Interpretation des Jura-Pinot Noir, treu der anspruchsvollen Vision von Jean-François Ganevat. Diese Cuvée hebt die reine Ausdruckskraft der Rebsorte hervor, die mit großer Aufmerksamkeit auf das natürliche Gleichgewicht und die Feinheit der Struktur gearbeitet wurde. Das Magnum-Format verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension, fördert eine langsamere Entwicklung und eine größere Harmonie im Laufe der Zeit. Les Grands Teppes zeichnet sich durch seinen geraden und reinen Stil aus, bei dem die Fruchtfülle über jede Suche nach Kraft dominiert. Die Arbeit im Weinberg und im Keller zielt darauf ab, die Identität des Pinot Noir und die Lesbarkeit des Jahrgangs zu bewahren. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch Frische und aromatische Präzision aus. Diese Cuvée richtet sich an Liebhaber eleganter und charaktervoller Rotweine.
Die Nase öffnet sich mit klaren Aromen frischer roter Früchte, die an knackige Kirsche, Himbeere und Johannisbeere erinnern. Beim Belüften bereichern zarte florale Noten und eine subtile würzige Note das Gesamtbild. Am Gaumen ist der Auftakt weich und präzise, getragen von einer feinen und gut definierten Struktur. Die Tannine sind seidig, perfekt integriert und verleihen dem Wein eine elegante und fließende Textur. Die natürliche Frische unterstützt das Ganze und verlängert den Genuss. Der Pinot Noir zeigt sich in einem hellen und ausgewogenen Register, ohne Schwere. Der Abgang ist klar, schlank und anhaltend.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 im Magnum kann sowohl jung wegen seiner Frische und Offenheit genossen werden als auch über einige Jahre, wobei das großzügige Format dem Wein ermöglicht, an Komplexität zu gewinnen. Er begleitet natürlich feine und präzise Küche, kann aber auch bei einer aufmerksamen Verkostung allein genossen werden. Diese Cuvée zeigt die Fähigkeit des Domaine Ganevat, Rotweine von großer Präzision zu produzieren, die Finesse, Energie und Identität vereinen. Das Magnum verstärkt die gesellige Dimension und die Noblesse der Entwicklung. Ein charaktervoller, präziser und tief expressiver Pinot Noir. Eine aufrichtige und elegante Interpretation des zeitgenössischen Jura.
Rebsorte : 100 % Pinot Noir
