Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir - Magnum 2023
La cuvée Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 del Domaine Ganevat, ofrecida aquí en formato Magnum, encarna una interpretación precisa y elegante del Pinot Noir del Jura, fiel a la visión exigente de Jean-François Ganevat. Esta cuvée destaca la pureza de expresión de la variedad, trabajada con gran atención al equilibrio natural y a la finura de la estructura. El formato Magnum aporta una dimensión adicional al vino, favoreciendo una evolución más lenta y una mayor armonía con el tiempo. Les Grands Teppes se distingue por su estilo recto y depurado, donde el brillo de la fruta prima sobre cualquier búsqueda de potencia. El trabajo en el viñedo y en la bodega busca preservar la identidad del Pinot Noir y la legibilidad del añada. La añada 2023 se caracteriza por su frescura y precisión aromática. Esta cuvée está dirigida a los amantes de los tintos elegantes y con raza.
La nariz se abre con aromas claros de frutas rojas frescas, evocando cereza crujiente, frambuesa y grosella. Al airearse, notas florales delicadas y un toque especiado sutil enriquecen el conjunto. En boca, el ataque es suave y preciso, sostenido por una materia fina y bien definida. Los taninos son sedosos, perfectamente integrados, conferiendo al vino una textura elegante y fluida. La frescura natural sostiene el conjunto y alarga la degustación. El Pinot Noir se expresa en un registro luminoso y equilibrado, sin pesadez. El final es limpio, esbelto y persistente.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 en Magnum se degusta tanto en su juventud por su brillo y franqueza como tras algunos años, donde el formato generoso permitirá al vino ganar en complejidad. Acompaña naturalmente una cocina fina y precisa, pero también puede disfrutarse solo durante una degustación atenta. Esta cuvée ilustra la capacidad del Domaine Ganevat para producir tintos de gran precisión, combinando finura, energía e identidad. El Magnum refuerza su dimensión convivial y la nobleza de su evolución. Un Pinot Noir con raza, preciso y profundamente expresivo. Una interpretación sincera y elegante del Jura contemporáneo.
Variedad de uva : 100 % Pinot Noir
