Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir - Magnum 2023
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 cuvéen fra Domaine Ganevat, tilbudt her i Magnum-format, indkapsler en præcis og elegant fortolkning af Jura Pinot Noir, tro mod Jean-François Ganevats krævende vision. Denne cuvée fremhæver druesortens rene udtryk, bearbejdet med stor opmærksomhed på naturlig balance og fin struktur. Magnum-formatet tilføjer en ekstra dimension til vinen, hvilket fremmer en langsommere udvikling og større harmoni over tid. Les Grands Teppes skiller sig ud ved sin lige og rene stil, hvor frugtens klarhed går forud for enhver søgen efter kraft. Arbejdet i vinmarken og kælderen sigter mod at bevare Pinot Noirs identitet og årgangens tydelighed. Årgangen 2023 kendetegnes ved sin friskhed og aromatiske præcision. Denne cuvée henvender sig til elskere af elegante og karakterfulde røde vine.
Næsen åbner med klare aromaer af friske røde frugter, der minder om sprød kirsebær, hindbær og ribs. Ved iltning beriges helheden med delikate blomsteragtige noter og et subtilt krydret præg. I munden er angrebet blødt og præcist, båret af en fin og veldefineret struktur. Tanninerne er silkeagtige, perfekt integrerede, hvilket giver vinen en elegant og flydende tekstur. Den naturlige friskhed understøtter helheden og forlænger smagsoplevelsen. Pinot Noir udtrykker sig i et lyst og afbalanceret register uden tyngde. Eftersmagen er ren, slank og vedvarende.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 i Magnum kan nydes både i sin ungdom for sin klarhed og åbenhed og over nogle år, hvor det generøse format vil give vinen mulighed for at opnå større kompleksitet. Den ledsager naturligt fin og præcis madlavning, men kan også nydes alene ved en opmærksom smagning. Denne cuvée illustrerer Domaine Ganevats evne til at producere rødvine med stor præcision, der kombinerer finesse, energi og identitet. Magnum-forstærker den sociale dimension og ædle udvikling. En karakterfuld, præcis og dybt udtryksfuld Pinot Noir. En oprigtig og elegant fortolkning af det moderne Jura.
Druetype : 100 % Pinot Noir
