Domaine GANEVAT - Les Grands Teppes - Pinot Noir - Magnum 2023
De Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 cuvée van Domaine Ganevat, hier aangeboden in Magnum-formaat, belichaamt een precieze en elegante interpretatie van Jura Pinot Noir, trouw aan de veeleisende visie van Jean-François Ganevat. Deze cuvée benadrukt de zuivere expressie van de druivensoort, met grote aandacht voor natuurlijke balans en fijne structuur. Het Magnum-formaat voegt een extra dimensie toe aan de wijn, bevordert een langzamere evolutie en een grotere harmonie in de loop van de tijd. Les Grands Teppes onderscheidt zich door zijn rechte en zuivere stijl, waarbij de helderheid van het fruit voorop staat boven elke zoektocht naar kracht. Het werk in de wijngaard en kelder is gericht op het behouden van de identiteit van Pinot Noir en de leesbaarheid van het jaar. Het jaar 2023 wordt gekenmerkt door zijn frisheid en aromatische precisie. Deze cuvée is gericht op liefhebbers van elegante en karaktervolle rode wijnen.
De neus opent met duidelijke aroma's van verse rode vruchten, die doen denken aan knapperige kers, framboos en rode bes. Bij beluchting verrijken delicate bloemige tonen en een subtiele kruidige toets het geheel. In de mond is de aanzet soepel en precies, gedragen door een fijne en goed gedefinieerde structuur. De tannines zijn zijdezacht, perfect geïntegreerd, wat de wijn een elegante en vloeiende textuur geeft. De natuurlijke frisheid ondersteunt het geheel en verlengt de proefervaring. De Pinot Noir uit zich in een helder en evenwichtig register, zonder zwaarte. De afdronk is zuiver, slank en aanhoudend.
Les Grands Teppes – Pinot Noir 2023 in Magnum kan zowel jong worden genoten vanwege zijn helderheid en openheid als na enkele jaren, waarbij het royale formaat de wijn in staat stelt complexiteit te winnen. Hij begeleidt natuurlijk fijne en precieze gerechten, maar kan ook op zichzelf staan tijdens een aandachtige proeverij. Deze cuvée illustreert het vermogen van Domaine Ganevat om rode wijnen van grote precisie te produceren, die finesse, energie en identiteit combineren. Het Magnum versterkt de gezellige dimensie en de adel van de evolutie. Een karaktervolle, precieze en diep expressieve Pinot Noir. Een oprechte en elegante interpretatie van het hedendaagse Jura.
Druivensoort : 100 % Pinot Noir
