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Champagner > Champagner
Champagner Sacy Sœur et Frère verkörpert die Exzellenz und Leidenschaft eines Familienhauses, das sich der Förderung der großen Champagner-Terroirs verschrieben hat. Das in Verzy, einem Grand-Cru-Dorf in der Montagne de Reims, gelegene Haus baut sorgfältig Chardonnay an, die emblematische Rebsorte für elegante und präzise Jahrgänge. Die Cuvée Les Chardonnays de Verzy 2022 ist ein Champagner Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay hergestellt wird, der auf diesem außergewöhnlichen Terroir geerntet wurde. Der Jahrgang 2022, geprägt von einer schönen klimatischen Balance, brachte Trauben von optimaler Reife hervor, die einen reinen und vornehmen Ausdruck der Rebsorte ermöglichten. Diese Cuvée veranschaulicht den Wunsch von Sacy Sœur et Frère, unverwechselbare Champagner anzubieten, die ihre Herkunft getreu widerspiegeln. Bei der Verkostung präsentiert sich Les Chardonnays de Verzy 2022 in einer blassen Goldfarbe mit kristallinen Reflexen. Die Nase ist zart und ausdrucksstark und offenbart Aromen von weißen Blüten, frischen Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, angereichert mit mineralischen und Brioche-Nuancen. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und elegant, unterstützt von einer feinen Spritzigkeit. Die Struktur ist ausgewogen zwischen Frische, Spannung und Rundheit und gipfelt in einem langen, anhaltenden und kantigen Abgang. Ein raffinierter und edler Blanc de Blancs Champagner, perfekt als Aperitif, aber auch zu Meeresfrüchten, edlem Fisch oder delikater Gourmetküche. Eine Cuvée, die das Potenzial des Verzy Chardonnay perfekt veranschaulicht.

Champagne Sacy Soeur et Frère - Les Chardonnays de Verzy 2022
Sekt

Champagne Sacy Sœur et Frère – Les Chardonnays de Verzy – 2022

Im Herzen der Montagne de Reims verkörpert die Maison Sacy Sœur et Frère eine neue Generation von Champagner-Winzern, die Tradition und Moderne vereinen. Mit einer weinbaupraktischen Philosophie, die das Terroir und den authentischen Ausdruck jeder Parzelle in den Vordergrund stellt, betonen sie den einzigartigen Charakter der Grand Crus der Champagne durch präzise und charakterstarke Cuvées.

Die Cuvée – Les Chardonnays de Verzy 2022

Diese Jahrgangscuvée 2022 wird ausschließlich aus Chardonnay von den als Grand Cru klassifizierten Hängen von Verzy gewonnen und veranschaulicht die Reinheit und Eleganz dieses einzigartigen Kreideterroirs. Das sonnige Jahr 2022 ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben und brachte ein ideales Gleichgewicht aus Frische, Spannung und aromatischem Ausdruck. Dieser Blanc de Blancs zeigt die Finesse und Mineralität, die Verzy auszeichnen, veredelt durch das präzise Know-how von Sacy Sœur et Frère.

Sein blassgoldenes Kleid mit silbrigen Reflexen wird von einer feinen, anhaltenden Perlage begleitet. In der Nase entfalten sich weiße Blüten, frische Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte, getragen von einem dezenten Kreideakzent. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und straff, geprägt von der Reinheit des Chardonnay. Die Textur entfaltet sich anschließend elegant, mit einer raffinierten Verbindung von zitroniger Frische, kreidiger Mineralität und einem langen, salzigen, präzisen Abgang. Ein präziser Champagner, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und feinem Fisch.

Rebsorte: 100 % Chardonnay


Nach Einheiten
56.90 € Inkl. Steuer.
47.42 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Farbe
    Weiß
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Champagne
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