Château Galoupet - Cru Classé 2021
Château Galoupet liegt in La Londe-les-Maures, in der Appellation Côtes de Provence . Es ist Teil des Cru Classé de Provence . Seit 2019 gehört das Weingut Moët Hennessy. Jessica Julmy übernimmt die Leitung von Château Galoupet mit dem Ehrgeiz, den ganzen Reichtum des Terroirs, aber auch der Fauna und Flora im Wein auszudrücken, und entwickelt seit 2020 ein Modell des ökologischen Weinbaus. Der Weinberg erstreckt sich über 69 Hektar , mit 77 Hektar klassifiziertem Wald, der Schirmkiefern, Steineichen, Wildgräser und Erdbeerbäume sowie seltene Arten von Fledermäusen, Zugvögeln und der vom Aussterben bedrohten Hermannsschildkröte beherbergt.
Château Galoupet ist eine Mischung aus Grenache (49%), Syrah (15%), Tibouren (15%), Rolle (12%), Cinsault (7%) und Mourvèdre, Cabernet und Sémillon (2%). Jede Parzelle wird separat geerntet, gekeltert und vinifiziert. Ein Teil der Weine (38%) der endgültigen Mischung wurde vinifiziert und 4 bis 5 Monate in 600-Liter-Fässern gereift: die Hälfte in neuen und die andere Hälfte in einjährigen Fässern.
Trauben: 49 % Grenache, 15 % Syrah, 15 % Tibouren, 12 % Rolle, 7 % Cinsault, 2 % Mourvèdre, Cabernet, Sémillon
/REPETER_etoile>