DBM – Bonne-Mère Distillery – Old Rum VO – 43 % - Clos des Millésimes: Kaufen Sie Weine, Online-Weinhändler, alte Jahrgänge

Spirituosen > Rum > Rhum Agricole (reiner Rohrsaft)

Der VO Old Rum – 43 % der Distillerie Bonne-Mère (DBM) veranschaulicht perfekt die handwerkliche Expertise dieses Hauses, das für die Qualität und Authentizität seiner Spirituosen bekannt ist. In Eichenfässern gereift, bringt dieser Rum die ganze aromatische Fülle zum Ausdruck, die die Zeit mit sich bringt, und offenbart eine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz. Hergestellt aus einer strengen Auswahl an Destillaten, verführt der DBM Old Rum Kenner mit seinem ausgewogenen und raffinierten Profil. Das Etikett VO (Very Old) unterstreicht seine geduldige Reifung und garantiert aromatische Tiefe und eine harmonische Textur. Mit 43 % bietet er eine kontrollierte Intensität, die die Rundheit und Finesse seiner Aromen hervorhebt. Beim Verkosten offenbart dieser handwerklich hergestellte Rum eine verführerische Nase aus edlem Holz, süßen Gewürzen, Vanille und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist der Körper füllig und seidig, mit Aromen von hellem Karamell, feinem Tabak und kandierten Früchten. Der lange, anhaltende Abgang offenbart eine unverwechselbare Eleganz, ein Markenzeichen der Destillerie. DBM Vieux VO – 43 % ist ein echter Premium-Rum und ein Muss für Liebhaber, die eine Spirituose mit Charakter suchen. Genießen Sie ihn pur, zum Verkosten oder als Sammlerstück.

DBM - Distillerie Bonne-Mère - Rhum Vieux - VO - 43%
Rum

DBM – Distillerie Bonne-Mère – Alter Rum – VO – 43%

Im Norden von Basse-Terre in Guadeloupe gelegen, blickt die Distillerie Bonne-Mère auf eine Geschichte zurück, die Ende des 18. Jahrhunderts begann und 1863 offiziell gegründet wurde. Seit 1998 Teil der Gruppe La Martiniquaise, gehört sie heute zu den bedeutendsten Brennereien des Archipels, mit einem beeindruckenden Fasslager von fast 10.000 Fässern – einem der größten in den französischen Überseegebieten. Dieses einzigartige Erbe ermöglicht es, traditionelle Rums zu erzeugen, die für ihre Authentizität und Eleganz geschätzt werden.

Der Alter Rum VO (Very Old), mit 43 % vol. abgefüllt, verkörpert das Bestreben von DBM, einen charaktervollen Rum anzubieten, der zugleich zugänglich und raffiniert ist. Mehrere Jahre in Eichenfässern gereift, zeigt er eine ausgewogene Reife zwischen Rundheit, Kraft und aromatischem Reichtum. Als wahre Einführung in die Welt der alten Rums der Brennerei verführt er mit seinem großzügigen und perfekt beherrschten Stil.

Seine tief bernsteinfarbene Robe kündigt eine genussvolle Nase mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten und gesalzenem Karamell an, veredelt durch einen eleganten Holzton. Am Gaumen ist der Auftakt weich und samtig, entwickelt sich zu Aromen von kandierten Früchten, süßen Gewürzen und Kakao. Das lange, warme Finale hinterlässt einen harmonischen Eindruck von Honig und gerösteter Eiche. Ein ausgewogener, raffinierter Rum – ideal pur oder als Begleitung zu einem Gourmet-Dessert.

Nach Einheiten

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TECHNISCHES ARBEITSBLATT

Format

70 cl (0.7L)
Niveau

Perfekt
Etikette

Perfekt
Kapsel

Perfekt
Bezeichnung

Rhum
% Alkohol

43
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