DBM - Distillerie Bonne-Mère - Rhum Vieux - VO - 43%
Nachází se na sever od Basse-Terre v Guadeloupe, Distillerie Bonne-Mère je součástí historie, která začala na konci 18. století a byla oficiálně založena v roce 1863. Od roku 1998 je součástí skupiny La Martiniquaise a dnes patří mezi hlavní palírny v souostroví, s impozantním skladem téměř 10 000 sudů, jedním z největších v zámoří. Toto jedinečné dědictví jí umožňuje vyrábět tradiční rumy, známé svou autentičností a elegancí.
Rhum Vieux VO (Very Old), lahvovaný při 43%, představuje vůli DBM nabídnout rum s charakterem, který je přístupný a rafinovaný. Zrál několik let v dubových sudech a odhaluje vyváženou zralost mezi jemností, silou a aromatickou bohatostí. Jako skutečná vstupní brána do světa starých rumů palírny okouzluje svým štědrým a dokonale zvládnutým stylem.
Jeho hluboká jantarová barva slibuje lákavou vůni, dominovanou tóny vanilky, sušeného ovoce a slaného máslového karamelu, zvýrazněnou elegantním dřevitým nádechem. V ústech je nástup jemný a sametový, vyvíjející se do chutí kandovaného ovoce, jemných koření a kakaa. Dlouhý a teplý závěr zanechává harmonický dojem medu a opraženého dubu. Vyvážený a rafinovaný rum, ideální jak pro čistou degustaci, tak v kombinaci s lahodným dezertem.
/REPETER_etoile>