Původ panství sahá až do doby galsko-římské. Ve 14. století, za anglické vlády v Guyenne, bylo majetkem Sira Roberta de Knollese, guvernéra Guyenne, a zůstalo v rodině Canolle (francouzská podoba Knolles) až do doby, kdy ho získal Edouard Dubois-Challon, tehdejší majitel Ausone. Víno, nejprve nazývané "Canolle" a později "Bélair", patřilo k nejlepším vínům St Emilion v 18. století. Ročník 1802 byl lahvován přímo na zámku, což bylo poprvé u velkých vín z Bordeaux.