Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château LA GAFFELIÈRE 1976
Premier Grand Cru Classé B ze Saint-Émilionu
Panství patří rodině Malet-Roquefort již čtyři století a je tak nejstarší rodinou ve Saint-Émilionu. Název pochází ze středověké nemocnice pro malomocné nazývané "Gaffet".
Vinařství se rozkládá na 25 hektarech, z nichž 22 hektarů vinic se nachází ve Saint-Émilionu, mezi kopci Ausone a Pavie. Odrůdové složení je 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon a 10 % Cabernet Franc na jílovito-vápencové půdě. Průměrný věk vinic je 35 let.
Rok 1976 je vynikajícím ročníkem pro červená vína ze Saint-Émilionu.