Château DE FIEUZAL 2000
Château de Fieuzal se nachází v apelaci Pessac-Léognan v oblasti Graves, Bordeaux. Získalo statut Grand Cru Classé de Graves pro svá červená vína v roce 1959 v rámci klasifikace Graves. Vinice jsou vysázeny směsí odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle. Château de Fieuzal vyrábí velké červené víno a velké bílé víno; stejně jako druhé víno, L'Abeille de Fieuzal, jak červené, tak bílé.
Vinice na panství jsou vysázeny na půdách štěrku, jílu a písku, pokrývajících přibližně 75 hektarů půdy. Vinice mají průměrný věk 35 let; výsadby Petit Verdot jsou nejstarší a některé pocházejí z roku 1908.
V roce 2006 přišel slavný bordošský vinař Hubert de Bouärd z Château Angelus do Château de Fieuzal jako konzultant vinař. Spolu se současnými majiteli vyvinul a zmodernizoval sklep a vinice, což vyústilo v otevření nového sklepa v roce 2011.
Červené hrozny jsou fermentovány v nerezových tancích a v sudech, než jsou zrány v sudech z francouzského dubu. Velké červené víno z Château de Fieuzal, dominované Cabernet Sauvignon vedle Merlot a Cabernet Franc, zraje 16 až 24 měsíců.