MHOBA - American Oak Aged - 43%
Mhoba je jantarový zemědělský rum vyráběný v Jižní Africe. Je vyroben z místní odrůdy cukrové třtiny nazývané Nkomazi. Šťáva z třtiny je částečně fermentována místní pekárenskou kvasinkou a divokými kvasinkami. Destilace probíhá v kotlíkovém destilačním přístroji navrženém Robertem Greavesem.
American Oak Aged je původně zrán v velkých skleněných demižonech s dubovými latěmi z amerického bílého dubu, které jsou nařezány a zahřívány na dřevěném uhlí v destilérce. Rum nazývaný Glass Cask je poté přemístěn do starých jihoafrických whisky sudů k sekundárnímu zrání.
/REPETER_etoile>