Domaine Neumeyer - Pinot Gris - Vendanges Tardives 2008
Domaine Neumeyer se nachází v Molsheim, v Alsasku. Domaine bylo založeno v roce 1925 a od té doby se vystřídaly čtyři generace. Současný tým tvoří Jérôme Neumeyer, Marie Neumeyer-Tonner a Frédéric Tonner. Vinice se rozprostírá na 16 hektarech, rozdělených do tří obcí, včetně proslulých lokalit Schaefferstein, Stierkopf a Grand Cru Bruderthal. Všechny parcely jsou obhospodařovány podle principů biologického zemědělství a vinařské techniky jsou minimalistické.
Mathéo 2008 je vyroben z Pinot Gris, pěstovaného na marnokalcitové půdě (Muschelkalk) v Molsheimu. Sklizeň je ruční a hrozny jsou sbírány pozdě s ušlechtilou hnilobou. Toto Vendanges Tardives je likérové víno, silné a bohaté.
Odrůda: 100% Pinot Gris