Rivière des Créoles - Bílý rum čistá šťáva - 59,2%
Rivière des Créoles je spolupráce mezi Stéphane L’Éveillé, rodákem z Mauricia, a Destilérií Saint Aubin. Panství Saint Aubin se nachází v Savanne na ostrově Mauricius. Zahrnuje starý koloniální dům z 19.století, plantáž vanilky, skleník s tropickými květinami a rumovou palírnu. Plantáž cukrové třtiny na panství pochází z roku 1819.
Tento bílý rum je vyroben z cukrové třtiny R-579, destilovaný v kotlíkovém a kolonovém destilačním přístroji. Odpočívá 24 měsíců před lahvováním. Bylo vyrobeno 504 lahví.