Rivière des Créoles - Ron blanco puro con jugo - 59,2%
Rivière des Créoles es una colaboración entre Stéphane L'Éveillé , nativo de Mauricio, y Distillerie Saint Aubin . La finca Saint Aubin se encuentra en Savanne, Mauricio . Reúne una antigua residencia de arquitectura colonial que data del siglo XIX , una plantación de vainilla, un invernadero de flores tropicales y una fábrica de ron . La plantación de caña de azúcar de la finca data del año 1819.
Este ron blanco se elabora a partir de cañas R-579 , destilado en alambique y columna de hierro. Se deja reposar 24 meses antes de embotellar. Se produjeron 504 botellas .