Philippe Grisard - Chignin Bergeron - Nadmořská výška 175 2021
Domaine Philippe Grisard se nachází v Cruet, v Savoji. Philippe Grisard pochází ze tří generací vinařů. V roce 2010 se usadil na úpatí Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Jeho vinice jsou rozloženy na šesti obcích. Každá oblast má jinou půdu a proměnlivé mikroklima, což umožňuje produkovat širokou škálu vín s místními alpskými odrůdami.
Nadmořská výška 175 je vyrobeno z odrůdy Roussanne, ručně sklizené na složitém terroiru vápenatých štěrkových sutí. Hrozny pocházejí z jediné parcely. Vinifikace probíhá v sudech. Zrání probíhá v sudech s 2 až 3 víny na kalech po dobu 10 měsíců s několika promícháními.
Odrůda: 100% Roussanne