Clos Constantin - Polissons 2024
Clos Constantin liegt in Argelliers, auf den Terrasses du Larzac im Languedoc . Es wurde 2017 von Pierre Halley und Samuel Durand durch den Erwerb des Weinbergs von Pierres Urgroßvater Constantin gegründet. Sie bewirtschaften 15 Hektar Rebfläche mit zertifiziertem biologischem Anbau und stellen auf Biodynamik um. Die Parzellen liegen zwischen 200 und 230 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem erfrischenden Mikroklima, das die Auswirkungen des mediterranen Klimas mildert.
Polissons ist eine Mischung aus gemeinsam vergorenem Cinsault, Grenache und Syrah .
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah
„Ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht! Gemeinsam vergoren wie eine fröhliche Gruppe von Freunden, ergeben Cinsault, Grenache und Syrah einen saftigen, freien und verschmitzten Rotwein.“