Champagner-Gaspart-Brosche – Der Fuchs – Band 2
Seit 2016 leitet Gaspard Brochet als Nachfolger seines Vaters Vincent mit Leidenschaft und Kreativität das Champagner-Familiengut. Der ehemalige Grafikdesigner und Winzer bewirtschaftet drei Hektar in der Montagne de Reims zwischen Sacy, Écueil und Villers-aux-Nœuds. Sein nachhaltiger, zertifizierter Bio-Weinbau präsentiert ein einzigartiges und seltenes Terroir. Im Keller bevorzugt er einen handwerklichen und minimal-invasiven Ansatz, der Finesse und Eleganz offenbart. Seine Champagner verkörpern die neue Champagner-Generation: authentisch, engagiert und inspiriert. Wir sind stolz, Ihnen einige Flaschen dieses wunderbaren Weinguts anbieten zu können, das eine minimalistische und handwerkliche Produktion präsentiert.
Die Cuvée Le Coq Tome I veranschaulicht perfekt das handwerkliche Know-how der Champagne. Dieser Cuvée-Champagner vereint harmonisch Pinot Noir, Meunier und Chardonnay aus den Premier Crus von Écueil und Sacy , wo sandige Böden dominieren, und bietet Finesse und Lebendigkeit. Die Weinbereitung erfolgt mit größter Präzision: Schwerkraftarbeit in kleinen Eichenfässern, ohne Schönung, Abstich oder Auffüllen, um die Integrität des Weins zu bewahren. Nach geduldiger Reifung wurden die Flaschen am 25. November 2024 degorgiert und enthüllten einen reinen, ausdrucksstarken und authentischen Champagner, der für Liebhaber einzigartiger Jahrgänge gedacht ist.
Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay
Dieser Artikel ist auf 1 Einheiten pro Kunde begrenzt.
Dieses außergewöhnliche Produkt kann exklusiv online für unsere AMATEUR Kunden bestellt werden.
Wenn Sie bereits AMATEUR Kunde sind, identifizieren Sie sich bitte, um es bestellen zu können.
Wenn Sie mehr über unsere seltenen Produkte und den Club erfahren möchten, klicken Sie hier.
Mehr erfahren
