Domaine Bellegarde - Selection Jurançon Sec 2023
Nachází se v podhůří Pyrenejí, Domaine Bellegarde se snaží upřímně a přesně vyjádřit identitu terroiru Jurançon. Tato rodinná vinařství zdůrazňuje tradiční odrůdy z jihozápadu, pěstované s pečlivostí a respektem k životnímu prostředí, aby produkovala vyvážená, aromatická vína věrná svému původu.
Cuvée Selection 2023 ilustruje typičnost velkých suchých Jurançonů. Většinou z Petit Manseng, těží z ročníku poznamenaného krásným slunečním svitem a dokonale kontrolovanou zralostí. Zrálo 12 měsíců v italských amforách. Výsledkem je suché, napjaté a expresivní víno, které zdůrazňuje mineralitu a svěžest terroiru a zároveň nabízí krásnou ovocnou intenzitu.
Světle žlutá barva se zelenými odlesky zdůrazňuje jeho mládí a živost. Vůně odhaluje svůdnou aromatickou paletu, která kombinuje čerstké citrusy, bílé dužnaté ovoce a jarní květiny, doplněnou jemným minerálním nádechem. V ústech je nástup jasný a dynamický, nesený vyváženou kyselostí, která zdůrazňuje čistotu ovoce. Dlouhý a osvěžující závěr odhaluje citronové a lehce exotické tóny, které nabízejí autentický a moderní výraz suchého Jurançonu.
Odrůdy: Gros Manseng (10 %), Petit Manseng (90 %)