Domaine Bellegarde - Selection Jurançon Sec 2023
Gelegen aan de voet van de Pyreneeën, streeft Domaine Bellegarde ernaar om oprecht en nauwkeurig de identiteit van het terroir van Jurançon uit te drukken. Dit familiebedrijf benadrukt de traditionele druivensoorten uit het zuidwesten, met zorg en respect voor het milieu geteeld, om evenwichtige, aromatische wijnen te produceren die trouw zijn aan hun oorsprong.
De Selection 2023 cuvée illustreert de typischheid van de grote droge Jurançon-wijnen. Voornamelijk gemaakt van Petit Manseng, profiteert hij van een jaargang gekenmerkt door mooie zonneschijn en perfect beheerde rijpheid. 12 maanden gerijpt in Italiaanse amforen. Het resultaat is een droge, strakke en expressieve wijn die de mineraliteit en frisheid van het terroir benadrukt en tegelijkertijd een mooie fruitige intensiteit biedt.
De bleekgele kleur met groene reflecties benadrukt zijn jeugd en levendigheid. De neus onthult een verleidelijke aromatische palette, die frisse citrusvruchten, witte vruchtvleesvruchten en lentebloemen mengt, aangevuld met een fijne minerale toets. In de mond is de aanzet helder en dynamisch, gedragen door een evenwichtige zuurgraad die de puurheid van het fruit benadrukt. De lange en verfrissende afdronk onthult citroenachtige en licht exotische tonen, wat een authentieke en moderne expressie van droge Jurançon biedt.
Druiven: Gros Manseng (10%), Petit Manseng (90%)