Domaine Bellegarde - Jurançon Selección Seca 2023
Ubicado en las faldas de los Pirineos, Domaine Bellegarde se esfuerza por expresar la identidad del terroir de Jurançon con sinceridad y precisión. Esta finca familiar exhibe variedades de uva tradicionales del suroeste, cultivadas con rigor y respeto por el medio ambiente, para producir vinos equilibrados y aromáticos, fieles a sus orígenes.
La Selección de la cosecha 2023 ejemplifica las características típicas de los grandes vinos secos de Jurançon. Producido principalmente con Petit Manseng, se beneficia de una añada caracterizada por un sol radiante y una maduración perfectamente controlada. Criado en ánforas italianas durante 12 meses, el resultado es un vino seco, firme y expresivo que realza la mineralidad y la frescura del terroir, a la vez que ofrece una hermosa intensidad frutal.
Su color amarillo pálido con reflejos verdes realza su juventud y vivacidad. En nariz, revela una seductora paleta aromática que combina cítricos frescos, frutas de pulpa blanca y flores primaverales, complementadas con un delicado toque mineral. En boca, el ataque es franco y dinámico, impulsado por una acidez equilibrada que realza la pureza de la fruta. El final, largo y refrescante, revela notas de limón y ligeramente exóticas, ofreciendo una expresión auténtica y moderna del Jurançon seco.
Variedades de uva: Gros Manseng (10%), Petit Manseng (90%)