Château PONTET-CANET 2002
Château Pontet-Canet liegt in Pauillac , im Médoc der Region Bordeaux . Bei der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 wurde es als fünfter Grand Cru Classé klassifiziert. Pontet-Canet ist seit 1975 im Besitz der Familie Tesseron. Die Reben von Pontet-Canet umfassen 81 Hektar auf rund hundert Parzellen. 2004 wurden die ersten 14 Hektar von Pontet-Canet auf biodynamischen Anbau umgestellt. Nach diesem abschließenden Versuch wurde im folgenden Jahr entschieden, den gesamten Weinberg umzustellen. 2010 werden die Weine des Châteaus in biologischer und biodynamischer Landwirtschaft zertifiziert .
Pontet-Canet 2002 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (32%), Cabernet Franc (2%) und Petit Verdot (1%) . Der Jahrgang 2002 war geprägt von trockenen Wachstumsbedingungen mit einem glanzlosen Sommer. Die Blüte und dann die Reifung kamen spät. Andererseits ermöglichte der Monat September, außergewöhnlich heiß und trocken, außergewöhnliche Reifebedingungen, die dem Cabernet Sauvignon besonders zugute kamen.
Trauben: 65 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot