MONYMUSK - Rum bez udaného stáří - 9 let - MBS - 62%
Tento rum pochází z jamajského palírny Monymusk (Clarendon), která je známá tím, že fermentace zde mohou trvat až měsíc. "Heavy" rumy, které zde vznikají, se vyznačují impozantním obsahem esterů, který může dosahovat až 1500 gramů na hektolitr čistého alkoholu. Zde je obsah esterů nižší než 60 g/HAP, verze, která nás zve k objevování vyváženého rumu, jehož dřevitost je dokonale integrována se všemi ostatními složkami aromatické a chuťové palety.
Hezký palírnu k objevení pro jeden z nejchutnějších rumů.