Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
TALISKER - Wilder Seas x Parley - Limitovaná edice - 48,6%
Destilerie Talisker sídlí v Carbostu ve Skotsku na ostrově Skye. Její historie sahá do roku 1831, kdy bratři MacAskillové otevřeli své destilérku v Talisker House v kolonii Carbost na západním pobřeží Skye. Budova byla darem od vůdce klanu MacLeod a klan zůstal s destilérkou spojen. MacAskillové firmu prodali v roce 1825 a stala se součástí Distillers Company. Dnes je Talisker nedílnou součástí řady Classic Malt od Diageo. Má pět aktivních kotlů, vyrábí přibližně 2 miliony litrů alkoholu ročně a voda pochází ze zdrojů v Cuillin Hills, které se tyčí nad destilérkou. Kvůli relativně chudé půdě na Skye se ječmen pěstuje v oblasti známé jako Muir of Ord na pevnině 20 km západně od Inverness.
Tato limitovaná edice Talisker je spoluprací s Parley, neziskovou environmentální organizací zaměřenou na ochranu oceánů. Byla založena v roce 2012 Cyrillem Gutschem za účelem zvýšení povědomí o hrozbě znečištění oceánů plastem a zároveň katalyzování řešení prostřednictvím vytvoření řady prémiových materiálů vyrobených z odchycených a recyklovaných mořských plastů. Whisky zrála v sudech, které obsahovaly Cognac XO.
Uzená